緑のカーテン

atoa山本です。

今回のテーマは「食の場」。一般的にはキッチンやダイニングを思い浮かべますよね。



私事ですが、実は最近料理にハマっていてお昼は毎食事務所でつくっています。

食材はスーパーなどで買いますが、野菜をもらうことも増えています。

誰からもらうかというと

最近の流行りで節電も兼ねた「緑のカーテン」をした友人からのおすそ分けです。

ゴーヤやヘチマ、朝顔を外壁に伝わせて遮熱効果を持たせます。

画像


環境にもよく、食材にもなる一石二鳥ですね。


この食材を使ってどんな料理を作るか。やはりゴーヤチャンプルかな…

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